Bulkshop cikória kávé 500g

A cikória kávé finom, íze a feketekávéhoz hasonló. Sok egészséges anyagot tartalmaz. A cikória kávé őrölt és pörkölt cikóriaaszalványból készül. A cikória fontos vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz
A cikória jótékony hatását már igen régen felismerték.
- Gazdag magnéziumban, A-vitaminban, folsavban és ballasztanyagokban.
- Ezen kívül még tartalmaz szénhidrátot, zsírt és fehérjét,
- Továbbá kalciumot, káliumot, foszfort, vasat, B-1-, B-2- és C-vitamint, niacint.
- Helye van az egészséges táplálkozásban, mivel inulin tartalmú, ezáltal emésztést serkentő, májvédő hatású.
A cikória kávé koffeinmentes finom kávé alternatíva
A cikória kávé finom, íze a feketekávéhoz hasonló. Ezért aki nem szeretne koffein tartalmú fogyasztani, azoknak ez a kávé jó alternatíva. Mivel koffein-mentes, gyerekek is fogyaszthatják.

A cikória és története: 

A cikória az őszirózsafélék családjába tartozó mezei katáng nemesített változata. Egyes fajtáit levelükért termesztik. A gyökércikória fajtacsoport fajtáinak gyökeréből kávépótlót készítenek pörköléssel.

Recept: 

A cikóriás feketekávé hozzávalói:

0.5 l víz
2 evőkanál őrölt cikória kávé
édesítőszer ízlés szerint

A cikóriás feketekávé elkészítése: 

Hideg vízben feltesszük főzni a kávét. Figyeljünk rá gyakran, mert könnyen kifut. Ha felforrt, még néhány percig főzzük, majd állni hagyjuk hogy leülepedjen  és végül leszűrjük.
Édesítve fogyasztható kávéként, vagy felesben tejjel keverve tejeskávéként.