Szemvitamin, lutein

A lutein nélkülözhetetlen a látáshoz. Nagy koncentrációban van jelen a szemben, a retina középső területén, az úgynevezett sárgafoltban (makulában). A lutein egyik legfontosabb szerepe, hogy kiszűri azokat a fénysugarakat, amelyek a szemben károsodást okoznának, például előidézik a makula-degenerációra jellemző homályos látást. Hiányában jelentősen megnő a szembetegségek, a látásproblémák, idősebb korban pedig akár a látásvesztés kockázata is.