Mester és Major Almarost
Természetes almarost, 66%-os élelmi rosttal. Az almarost nemcsak az alma húsát, héját, hanem az alma magházat és az almamagot is tartalmazza.
Az élelmi rostok biológiai hatékonyságát a vízben való oldódásuk dönti el.
Lehetnek:
- vízben oldhatók, pl:pektinek
- vízben oldhatatlanok, pl: cellulóz
A pektin a legértékesebb élelmi rost, mert a vízoldhatósága miatt 100%-ban fermentálódik.
A pektin a vastagbélben 100%-ban fermentálódik, kiváló táplálékot nyújtva a hámsejteknek, bélbaktériumoknak, segíti a bélcsatornához kötődő immunrendszert.
Az almamag jelentős mennyiségű B-17 vitamint, és kvercetint is tartalmaz, utóbbi természetes gyulladás gátló hatásáról ismert.
Fogyasztása ajánlott:
- amennyiben szeretne egészségesen táplálkozni és fontosnak tartja a megelőzést (pl: vastagbél polipok és daganatok, hatékony májműködés, elhízás)
- ha egészségesen táplálkozik, de főleg a fermentálható rost bevitelt szeretné növelni
- székrekedésben szenvedőknek, cukorbetegeknek,
- amennyiben rostszegényen táplálkozik (manapság legtöbben),
- túlsúly, elhízás esetén (segít a fogyókúra során, mert teltségérzetet ad),
- ha magas a koleszterinszintje,
- ha csökkenteni szeretné az érbetegségek rizikóját.
Nem ipari termelésből, hanem házi kertekből és többféle almafajta válogatásából származó almarost.
Adagolás:
napi 2-3 púpozott evőkanál, 20-30-g.
Tápértékek 100g-ban:
- Szárazanyag: 90,8 g
- Energia: 263 kcal/1054 kJ
- Zsír: 3,4 g
– ebből telített: 1,8 g - Szénhidrát: 2,6 g
– ebből cukor: 2,6 g - Élelmi rost: 66,4 g
– ebből pektin: 25,1 g - Fehérje: 4,5 g
- Só: 0 g
További hatóanyag információk
A pektin jótékony hatásai
A pektin, mint a legkiemelkedőbb élelmi rost, különleges helyet foglal el a táplálkozásban. Fermentálódása során segíti egészséges bélflóra fenntartását, ezzel támogatva a megfelelő méregtelenítési folyamatokat. Ennek köszönhetően hozzájárul a puffadás csökkentéséhez és az emésztőszervi komfortérzet növeléséhez is.
B-17 vitamin forrása
Az almamagban található B-17 vitamin, más néven amygdalin, természetes módon támogatja az egészség megőrzését. Noha régóta vitatott, de természetes formájában része lehet az egészséges étrendnek. Óvatosan kell használni, de a megfelelő mennyiségben fontos része lehet a szervezet működésének.
Kvercetin: a természetes gyulladáscsökkentő
A kvercetin egy erős antioxidáns, amely hozzájárul a sejtek védelméhez és a gyulladások csökkentéséhez. Tanulmányok kimutatták, hogy rendszeres fogyasztása segíthet az immunrendszer erősítésében és a szív- és érrendszeri egészség támogatásában.
Székrekedés elleni természetes megoldás
A rostok, különösen a pektin fogyasztása segíthet a székrekedés megelőzésében és kezelésében. A fermentálható rostok elősegítik az egészséges bélmozgásokat és nedvességet biztosítanak a székletlágyításhoz, ezáltal megkönnyítve az emésztést.
Koleszterinszint csökkentés
Tudományos bizonyítékok támasztják alá, hogy a pektin rendszeres fogyasztása hozzájárulhat a vér koleszterinszintjének csökkentéséhez. A pektin képes megakadályozni a koleszterin felszívódását a bélrendszerben, elősegítve így a szívbarát életmód kialakítását.
Immunrendszer támogatása
Az almarost jótékony hatásai közé tartozik az immunrendszer támogatása is. A bélben fermentálódó rostok elősegítik a jótékony baktériumok szaporodását, amelyek fontos szerepet játszanak a szervezet védekező mechanizmusainak működésében. Ennek eredményeként hatékonyabban vehetjük fel a harcot a mindennapos egészségügyi kihívásokkal.

