Barbara gluténmentes tészta tarhonya – 200g

Barbara gluténmentes tészta tarhonya

A Barbara termékcsalád kifejezetten lisztérzékenyeknek lett kifejlesztve, mert nem tartalmaznak glutént.

Összetevők:

kukoricakeményítő, tojás, rizsliszt, kukoricaliszt, burgonyapehely (burgonya, emulgeálószer: zsírsavak mono- és digliceridjei, stabilizátor: dinátrium-difoszfát, tartósítószerek: nátrium-szulfit és nátrium-hidrogén-szulfit, étkezési sav: citromsav), szójaliszt, burgonyakeményítő, sűrítőanyag (guar gumi), emulgeálószer (zsírsavak mono- és digliceridjei), növényi rost.

Energia és tápérték 100g termékben:

• Energia tartalom(KJ/kcal): 1701/405
• Fehérje (g): 9.9
• Szénhidrát (g): 78
• Zsír (g): 5.6

További hatóanyag információk

A gluténmentes életmód alapvető eleme

A Barbara gluténmentes tészta tarhonya ideális választás azoknak, akik lisztérzékenyek, vagy csak szeretnék csökkenteni a gluténbevitelt étrendjükben. A tészta kiválóan beilleszthető az egészségtudatos táplálkozásba, miközben megőrzi a hagyományos tarhonya ízvilágát és textúráját. Készítésekor nagy figyelmet szenteltek annak, hogy mindenki számára elérhető legyen, aki szeretné élvezni a tésztaételek élményét anélkül, hogy a glutén miatt aggódnia kellene.

A kukoricakeményítő szerepe

A Barbara gluténmentes tészta tarhonya egyik fő összetevője a kukoricakeményítő, amely fontos szerepet játszik a termék textúrájában és szerkezetében. Ez az összetevő biztosítja, hogy a tészta főzés után is megőrizze formáját és ne essen szét, ami gyakori probléma lehet más gluténmentes tészták esetében. A kukoricakeményítő természetes sűrítőanyagként is működik, így hozzájárul a tészta krémesebb állagához.

A tojás és a rizsliszt összhatása

A tojás és a rizsliszt kombinációja tovább gazdagítja a tészta szerkezetét, valamint növeli tápértékét. A tojás hozzáadásával a tészta extra fehérjeforrást nyújt, míg a rizsliszt könnyed, lágy textúrát biztosít, amitől a tészta kellemesen simul az ízlelőbimbókhoz. Ezek az összetevők együttesen garantálják, hogy a tészta elkészítve is laktató és tápláló maradjon.

Burgonyapehely és emulgeálószerek hatása

A burgonyapehely különleges összetevő, amely a tésztának egyedi textúrát és ízt kölcsönöz. A különböző emulgeálószerek, mint a zsírsavak mono- és digliceridjei, szerepe, hogy stabilizálják a termék szerkezetét és megakadályozzák az összetevők szétválását. Ez azért fontos, mert így a tészta nem veszíti el állagát főzés közben, és az ízek egyenletesen oszlanak el a teljes ételben.

A növényi rostok előnyei

A növényi rostok az egészséges emésztés alappillérei, és a Barbara gluténmentes tészta tarhonya is tartalmaz ilyen hasznos elemeket. A rostok segítenek az anyagcsere folyamatok optimalizálásában, valamint a jóllakottság érzet fenntartásában, ami különösen fontos a tudatos étrend követők számára. A rostok rendszeres bevitele hozzájárulhat a megfelelő bélműködéshez és az általános jó közérzethez.

Az összetevők harmóniája

A Barbara gluténmentes tészta tarhonya összetevői aprólékosan lettek kiválasztva, hogy azok tökéletes harmóniát alkossanak egymással. Nemcsak ízükben, hanem tápértékükben is kiegészítik egymást, így egy kiegyensúlyozott, finom és egészséges tésztaélményt nyújtanak mindenkinek. Ideális választás mindazok számára, akik a hagyományos ízek mellett elkötelezettek az egészséges életmód iránt is.