Nyírfacukor Kristály, 200 g

Étkezési célra használható xilit alapú édesítőszer. 40 %-kal kevesebb kalória, mint a hagyományos cukorban.
A cukor helyett xilitet tartalmazó ételek és italok fogyasztása a fogyasztást követően kisebb mértékű vércukorszint emelkedést okoz, mint a cukrot tartalmazó ételek és italok fogyasztása. Hozzájárul a fogak mineralizációjának fenntartásához.

Édesítő értéke megegyezik a cukorral. Amennyiben a cukor teljes elhagyásával alkalmazzuk hideg, meleg ételek és italok készítéséhez, az eredeti receptek változtatás nélkül használhatóak. Nem karamellizálódik és az élesztő felfuttatására sem alkalmas kelt tészták készítésénél.

Az ajánlott mennyiség a hozzászokási periódusban két kávéskanál naponta.
Nagy mennyiségű fogyasztása hashajtó hatású lehet. Házi kedvenceknek, kisállatoknak nem adható.

Összetevők: 100 % xilit (E967)

Használható befőzéshez, ételek és italok édesítéséhez, salátaöntetek ízesítéséhez. Kelt tésztákhoz is alkalmas, csak az élesztő felfuttatásához van szükség pici cukorra. Mézzel keverve karamellizálhatóvá válik.