Leírás és Paraméterek
Fertőd lekvár berkenye 200g
A feketeberkenye (arónia) egy elfeledett, de napjainkra újra a reneszánszát élő növény. Kevesen tudják (talán még a Fertődiek sem), hogy a 70 –es évek végén Porpáczy Aladár nemesítette itt a Fertődi Kutatóintézetben az egyik legismertebb magyar fajtát. Nevezhetjük a másik legjellegzetesebb fertődi növényünknek.
A feketeberkenye karakteresen fanyar aromáját, a hozzáadott méz szinte bársonyosra „simítja”, s az eredmény egy kellemesen harmónikus édes-fanyar íz. Kiváló akár vadhúsok körítéseként, akár süteményekbe, palacsintákba töltelékként.
Leírás
Fertőd lekvár berkenye 200g
A feketeberkenye (arónia) egy elfeledett, de napjainkra újra a reneszánszát élő növény. Kevesen tudják (talán még a Fertődiek sem), hogy a 70 –es évek végén Porpáczy Aladár nemesítette itt a Fertődi Kutatóintézetben az egyik legismertebb magyar fajtát. Nevezhetjük a másik legjellegzetesebb fertődi növényünknek.
A feketeberkenye karakteresen fanyar aromáját, a hozzáadott méz szinte bársonyosra „simítja”, s az eredmény egy kellemesen harmónikus édes-fanyar íz. Kiváló akár vadhúsok körítéseként, akár süteményekbe, palacsintákba töltelékként.