Leírás és Paraméterek
Gyömbér: a gyömbérfélék családjába tartozó, gyöktörzses évelő növény. Gyökerét gyógynövényként és fűszerként is hasznosítjuk, íze csípős, melegítő hatású fűszer. A gyömbérgyökérből A kandírozás gyümölcsök cukoroldattal telítése. Megfelelő előkészítés után a legkülönfélébb gyümölcsöket sőt, egyes zöldségféléket is lehet cukorban tartósítani, azaz kandírozni.
A gyümölcsök mosását és szárítását követően a nagyobbakat (mint az ananász, alma, barack, citrusfélék) meghámozzák és felkockázzák, míg a kisebbeket, (mint pl. a cseresznye,meggy,szőlő) megszurkálják, majd egy nagyobb hőálló szűrőbe teszik. A szűrőt egy tágas fémtálba állítják.
Közben szirupot készítenek. Ezt addig főzik (kb. 105 °C-on), amíg szálat nem húz. Amikor a szirup kész, ráöntik a gyümölcsre, úgy, hogy azt teljesen befedje, majd letakarják, s 24 órát állni hagyják.
Másnap a szűrőt kiemelik, lecsorgatják, a szirupot újra felfőzik, míg szálat nem húz, s megint ráöntik a gyümölcsre. S jön a 24 órás pihentetés...
Ezt a folyamatot összesen ötször ismételik meg, úgy, hogy az utolsónál a szirupot 108 °C-ra hevítik. Az utolsó egynapos állás után a kiszedett gyümölcsöt rácson elterítve - vigyázva, hogy egymáshoz ne érjenek - megszárítják. A kész kandírozott gyümölcs akár lezárt befőttesüvegekben is eltartható. Rágcsálnivalónak is kitűnő, de magas munkaigénye, cukortartalma, és árfekvése miatt, főleg díszítésre, ízesítésre használják.
" style="color: rgb(149, 194, 52); cursor: pointer;">kandírozott csemege is készül. Náthás időszakban ebből naponta 2-3 darabkát elrágcsálva védekezhetünk a vírusok ellen. A gyömbérben több vírusölő vegyület is megtalálható. A gyömbér jó gyomorerősítő szer, emésztési problémákra kiváló, napi 1-2 csésze gyömbértea. A népi orvoslás szorongás és depresszió kezelésére is alkalmazza. Fájdalomcsillapító és görcsoldó hatása is van.A gyógytea összetevői a meghűléses időszakban hozzájárulnak az immunrendszer munkájának segítéséhez és a gyógyulás folyamatához. Élvezeti teaként is fogyasztható, akár napi egy csészével is. Betegség esetén napi 2-3 csészével is fogyasztható, mézzel is citrommal is ízesítheti.
Leírás
Gyömbér: a gyömbérfélék családjába tartozó, gyöktörzses évelő növény. Gyökerét gyógynövényként és fűszerként is hasznosítjuk, íze csípős, melegítő hatású fűszer. A gyömbérgyökérből A kandírozás gyümölcsök cukoroldattal telítése. Megfelelő előkészítés után a legkülönfélébb gyümölcsöket sőt, egyes zöldségféléket is lehet cukorban tartósítani, azaz kandírozni.
A gyümölcsök mosását és szárítását követően a nagyobbakat (mint az ananász, alma, barack, citrusfélék) meghámozzák és felkockázzák, míg a kisebbeket, (mint pl. a cseresznye,meggy,szőlő) megszurkálják, majd egy nagyobb hőálló szűrőbe teszik. A szűrőt egy tágas fémtálba állítják.
Közben szirupot készítenek. Ezt addig főzik (kb. 105 °C-on), amíg szálat nem húz. Amikor a szirup kész, ráöntik a gyümölcsre, úgy, hogy azt teljesen befedje, majd letakarják, s 24 órát állni hagyják.
Másnap a szűrőt kiemelik, lecsorgatják, a szirupot újra felfőzik, míg szálat nem húz, s megint ráöntik a gyümölcsre. S jön a 24 órás pihentetés...
Ezt a folyamatot összesen ötször ismételik meg, úgy, hogy az utolsónál a szirupot 108 °C-ra hevítik. Az utolsó egynapos állás után a kiszedett gyümölcsöt rácson elterítve - vigyázva, hogy egymáshoz ne érjenek - megszárítják. A kész kandírozott gyümölcs akár lezárt befőttesüvegekben is eltartható. Rágcsálnivalónak is kitűnő, de magas munkaigénye, cukortartalma, és árfekvése miatt, főleg díszítésre, ízesítésre használják.
" style="color: rgb(149, 194, 52); cursor: pointer;">kandírozott csemege is készül. Náthás időszakban ebből naponta 2-3 darabkát elrágcsálva védekezhetünk a vírusok ellen. A gyömbérben több vírusölő vegyület is megtalálható. A gyömbér jó gyomorerősítő szer, emésztési problémákra kiváló, napi 1-2 csésze gyömbértea. A népi orvoslás szorongás és depresszió kezelésére is alkalmazza. Fájdalomcsillapító és görcsoldó hatása is van.A gyógytea összetevői a meghűléses időszakban hozzájárulnak az immunrendszer munkájának segítéséhez és a gyógyulás folyamatához. Élvezeti teaként is fogyasztható, akár napi egy csészével is. Betegség esetén napi 2-3 csészével is fogyasztható, mézzel is citrommal is ízesítheti.
Tájékoztatás
Az étrendkiegészítők fogyasztása nem helyettesíti a kiegyensúlyozott, vegyes étrendet és az egészséges életmódot.
A termékek leírásait, összetevőinek listáját, a termékkel kapcsolatos információkat igyekszünk naprakészen tartani, de esetenként előfordulhat, hogy nem tudjuk elég gyorsan lekövetni a gyártó általi módosításokat. Kérjük, hogy felhasználás előtt minden esetben olvassák el a termék csomagolásán szereplő információkat.
Az oldalon található termékképek illusztrációk, frissítésük folyamatos, azonban előfordulhat korábbi csomagolással illusztrált termék. Megrendeléskor a termék neve és cikkszáma a mérvadó.
Hasonló termékek
Herbex Homoktövis és bíbor kasvirág tea, 20 filter
1.490 FtA gyártó összes terméke: HerbexCikkszám: 85860045342430 db (Beszerzés: 1-3 m.nap)Jutavit hársfavirág tea filteres, 25 db
1.210 FtA gyártó összes terméke: JutaVitCikkszám: 59998870746840 db (Beszerzés: 1-3 m.nap)Herbária Fekete Bodzavirág, 25 filter
1.240 FtA gyártó összes terméke: HerbáriaCikkszám: 59970053300490 db (Beszerzés: 1-3 m.nap)Herbária Borsosmentalevél, 25 filter
1.205 FtA gyártó összes terméke: HerbáriaCikkszám: 59970053300560 db (Beszerzés: 1-3 m.nap)Herbária körömvirág szirom tea, 20x0,8g borítékolt filter/doboz, 20 filter
1.255 FtA gyártó összes terméke: HerbáriaCikkszám: 59970053418090 db (Beszerzés: 1-3 m.nap)Herbária Fehér fagyöngy, 20 filter
1.185 FtA gyártó összes terméke: HerbáriaCikkszám: 59970053417930 db (Beszerzés: 1-3 m.nap)Herbária Bíbor kasvirág hajtás, 20 filter, 30 g
1.535 FtA gyártó összes terméke: HerbáriaCikkszám: 59970053419770 db (Beszerzés: 1-3 m.nap)Naturland Csipkebogyó tea filteres, 20x2,5g
1.420 FtA gyártó összes terméke: NaturlandCikkszám: 59987943053480 db (Beszerzés: 1-3 m.nap)